Ελληνικά | English | Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου 2024
Τσιρίδειον Ίδρυμα
Αναζήτηση:   |   Εξειδικευμένη Αναζήτηση   |   Επικοινωνία   |   Αρχική Σελίδα
Το Ίδρυμα
Το Μουσείο
Εκθέματα
Δραστηριότητες
Νέα
Δελτία Τύπου
Δημοσιεύματα
Διεθνή Νέα
Επιστημονικά Νέα
Αφιερώματα
Εκδόσεις
Πολυμέσα
Συνδέσεις
Ηλεκτρονική Λίστα
Κριτικές
Επικοινωνία

Καρκίνος: Σχεδόν 200 καρκινογόνοι παράγοντες βρέθηκαν σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα



 

Σχεδόν 200 χημικές ουσίες που είναι πιθανό να προκαλούν καρκίνο του μαστού εντοπίστηκαν σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των πλαστικών και του χαρτιού, σύμφωνα με έρευνα του ελβετικού μη κερδοσκοπικού οργανισμού «Food Packaging Forum».

 

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για ισχυρότερα προληπτικά μέτρα για τη μείωση αυτών των χημικών ουσιών στα καθημερινά προϊόντα

 

Συγκεκριμένα, κατά την έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Frontiers in Toxicology», ανιχνεύτηκαν 189 τέτοιες ουσίες σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων 143 σε πλαστικά και 89 σε χαρτί ή χαρτόνι.

 

Πληροφορίες από χιλιάδες μελέτες

Για την έρευνα αυτή, η επιστημονική ομάδα χρησιμοποίησε έναν πρόσφατα δημοσιευμένο κατάλογο ουσιών που δυνητικά μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο του μαστού, τον οποίο ανέπτυξαν ερευνητές του Ινστιτούτου Silent Spring, καθώς και τη βάση δεδομένων (FCCmigex Database) του «Food Packaging Forum» για τις χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, η οποία συγκεντρώνει πληροφορίες από χιλιάδες δημοσιευμένες επιστημονικές μελέτες.

 

Τα είδη που μελετήθηκαν προέρχονται από αγορές σε περιοχές του κόσμου με υψηλές κανονιστικές ρυθμίσεις για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της ΕΕ και των ΗΠΑ.

 

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για ισχυρότερα προληπτικά μέτρα για τη μείωση αυτών των χημικών ουσιών στα καθημερινά προϊόντα.



Πηγή: in.gr

27/09/2024

Νέα: - Επιστημονικά Νέα
»Η NASA καλωσορίζει την Κύπρο ως το 46ο μέλος της Συμφωνίας Άρτεμις

29/10/2024

»Αλτσχάιμερ: Δημοφιλές φάρμακο για το αδυνάτισμα πιθανή «ασπίδα»

29/10/2024

»Τα πρώτα απολιθώματα δεινοσαύρου στην ιστορία του ανακάλυψε το Χονγκ Κονγκ

29/10/2024

»Τι αναζητά η NASA στα έγκατα της «Ευρώπης»

29/10/2024

»Τεχνητή Νοημοσύνη: Πώς μπορεί να κάνει τη ζωή των ατόμων με άνοια ευκολότερη

29/10/2024

»Κλιματική αλλαγή: «Ανεπαρκή τα μέτρα για την υπερθέρμανση του πλανήτη, η καταστροφή θα είναι βιβλική»

29/10/2024

»Ακρίβεια και ελλείψεις σε φάρμακα φέρνει το 2025 – Τι προβλέπει ο Εconomist για την παγκόσμια Υγεία

29/10/2024

»Ο Έλληνας νευροχειρουργός που αφαιρεί όγκους από τον εγκέφαλο μέσω τον φρυδιών

29/10/2024

»Κέρκυρα: Δύο νεκρά δελφίνια ξεβράστηκαν στην Αχαράβη – Θλιβερές εικόνες

29/10/2024

»Κασπία: Η μεγαλύτερη λίμνη του κόσμου συρρικνώνεται ταχύτατα – Φόβοι ότι η πορεία είναι μη αναστρέψιμη

29/10/2024

»Διεθνής Διαστημικός Σταθμός: Κρίσιμη διαρροή αέρα απειλεί να οδηγήσει σε εκκένωση

29/10/2024

»NASA: Στο νοσοκομείο ο ένας από τους τέσσερις αστροναύτες που επέστρεψαν από τον ISS

29/10/2024

»Vodafone: Οι προτάσεις για την πολιτική κυβερνοασφάλειας

29/10/2024

»SpaceX: Σε συζητήσεις με την ΕΕ για τα… σκουπίδια στο Διάστημα

29/10/2024

»Microsoft 365 Copilot: Διαθέσιμο από σήμερα και στα ελληνικά

29/10/2024

»Space Χ: Εκτοξεύτηκε ο γιγαντιαίος πύραυλος Starship

15/10/2024

»Ένα απολίθωμα 237 εκατ. ετών ρίχνει φως στην πορεία των δεινοσαύρων στη Γη

15/10/2024

»Οι μεγαλύτεροι πίδακες που γνωρίζουμε στο Σύμπαν

15/10/2024

»NASA: Στέλνει διαστημόπλοιο στην… Ευρώπη για να «δει» εάν μπορεί να φιλοξενήσει ζωή

15/10/2024

»Κλιματική αλλαγή: Μηδενική η περσινή απορρόφησή του διοξειδίου του άνθρακα – Πώς επηρεάζει το κλίμα.

15/10/2024